Tiras de pollo

Son pechugas de pollo cortadas en tiritas marinadas en ajo y perejil y rebozadas en pan crujiente

Barbacoa

Brochetas.
magro de cerdo adobado cebolla y pimientos verde

Barbacoas

Chorizos caseros.
Buenos para guisos o fritos o barbacoas

Barbacoas

Pinchitos.
Son chorizitos dulces o picantes para hacer fritos o barbacoa

Barbacoas

Chistorra casera.
Rica para barbacoas o guisados, migas,gachas, huevos rotos,pastas ect.

Barbacoas

Longaniza roja madrileña

Barbacoas

Longaniza blanca madrileña,bonísima para barbacoa o hecha con vino

Barbacoas

Costillas de cerdo ala argentina.
Es un adobo diferente con mas especias y sin pimentón para variar un poco.

Barbacoas

Alas de pollo al cury para barbacoas o horno

Barbacoas llego el verano

Entraña un éxito en una barbacoa.
Es una tira de carne pegada alas costillas envuelta por una menbrana y cubierta de grasa que la hace mas jugosa.