domingo, 29 de septiembre de 2013

TULIPANES DE POLLO,TERNERA O CERDO

Se hacen con un filete de lo que demande el cliente,luego se mete jamón, queso de sándwich o queso cheddar y una bolita de carne aliñada al gusto

NUEVAS DELICIAS DE CHORIZO

Nuestras delicias de chorizo las hemos mejorado cambiándole el aspecto por fuera pero dejando como
siempre nuestro picadillo por dentro.La hemos terminado con  un pan crujiente que te chupas los dedos



TIENES QUE PROBARLAS



Nuggets de pollo caseros


       ponemos abundante aceite en una sarten y la ponemos al fuego (si tenemos freidora aun mejor). Cuando el aceite este caliente vamos friendo nuestros nuggets por ambos lados, según los vamos sacando los ponemos sobre un poco de papel de cocina para que escurran todo el exceso de aceite, que pudieran tener.

Ingredientes:
  •  pechugas de pollo enteras y limpias picadas
  •  queso cremoso de untar
  • sal y pimienta
  • harina un encolante y pan rallado grueso
 Servir calentitos con un poquito de salsa barbacoa o ketchup al gusto.

BOLITAS DE POLLO CRUJIENTES

Son alitas de pollo que las bajamos el hueso las maceramos con una salmuera ajo y perejil y pasamos por un pan crujiente.
LISTAS PARA FREIR

BROCHETAS

Viene el verano,y con el las barbacoas,y con las barbacoas las brochetas.
A hora con nuevos adobos mas suaves  con carnes de pollo,ternera,cordero y cerdo prueba los