domingo, 15 de diciembre de 2013

LAS AUTENTICAS COSTILLAS DE CERDO FOSTER'S HOLLYWOOD

Hacer esta receta es algo muy sencillo,se necesita unas buenas costillas de cerdo 2-3 kG ,sal,una buena salsa barbacoa 2 cucharadas de miel dos cucharaditas de azúcar y media lata de coca cola :Para 5 personas.




Siendo además un plato económico, no es extraño que tenga tantos fans rendidos a su delicioso sabor puramente americano.
PREPARACIÓN:
PRIMERO PONER LAS COSTILLAS A HERVIR 5 MINUTOS Y MIENTRAS
EN UN RECIPIENTE ECHAMOS UN BOTE DE SALSA BARBACOA DE 250 MG,2 CUCHARADAS DE MIEL 2 CUCHARILLAS DE AZÚCAR Y MEDIA LATA DE COCA COLA Y MOVEMOS.
LUEGO LAS PONEMOS EN LA BANDEJA DEL HORNO CON UN POCO DE PAPEL DE PLATA Y LAS PONEMOS SAL GENEROSAMENTE,LAS METEMOS EN EL HORNO A 180º-200º EN LA PARTE MEDIA POR ARRIBA Y POR ABAJO Y SI TIENE VENTILADOR MEJOR,A LOS 3-4 MINUTOS ABRIMOS Y CON UNA  BROCHITA O CUCHARA LAS PINCELAMOS CON NUESTRA SALSA POR TODOS LOS LADOS Y LAS METEMOS OTROS 3-4 MINUTOS  LAS VOLVEMOS A SACAR  LAS DAMOS LA VUELTA Y PINCELAMOS ASÍ 3 VECES PARA QUE LA SALSA SE VAYA CARAMELIZANDO POR CAPAS. CUANDO LAS ECHES LA ULTIMA VEZ LA SALSA, LAS DEJAS 10 MINUTOS Y A COMER LAS AUTENTICAS COSTILLAS FOSTER'S HOLLYWOOD. ESPERO QUE OS GUSTEN.

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